19 lượt xem

Những món ngon không thể bỏ qua vào mùa thu

ốc nóng ahf nội

Khi đến tiết trời thu Hà Nội se lạnh, những món ăn vặt nơi đây dường như ngon hơn, bởi ngoài hương vị thơm ngon nó còn mang lại cảm giác nồng ấm, thoáng buồn đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Vậy khi nhắc tới mùa thu, người ta thường nghĩ đến những món ăn nào?

1.Chả cốm

Chả cốm hà nội

Món chả cốm là sự pha trộn giữa chả và cốm tươi, vị thơm ngon của thịt chả kết hợp cùng cốm dẻo, tưởng chừng như không có gì liên quan đến nhau nhưng khi kết hợp lại ra một hương vị rất đặc trưng, có thể ăn kèm cả bún hoặc cơm. Chắc chăn món chả cốm dai dai, dẻo dẻo sẽ mang lại hương vị đặc trưng khó quên khi ăn cùng tiết trời se lạnh mùa thu

2.Thịt xiên nướng

Mỗi chiều thu khi đi qua các khu chợ, bạn có thể dễ dạng bắt gặp mùi hương của những hàng thịt xiên nướng tỏa ra. Khi cắn miếng thịt ta thấy rõ mùi thơm, gia vị, lớp mỡ béo ngậy quyện vào nhau. Ăn kèm tương ớt và dưa góp sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với que thịt xiên nướng. Thịt xiên nướng ngon nhất khi tỷ lệ nạc và mỡ cân bằng.

3.Ốc nóng

ốc nóng ahf nội

Ốc nóng là một món ăn vặt bình dân quen thuộc của nhiều người. Ốc nóng hổi thơm mùi sả, mùi lá chanh, khều từng con ốc nhỏ ra chấm cùng nước mắm chua cay, thêm một bát nước ốc mặn ngọt cũng đủ làm bạn ấm bụng trong tiết trời se lạnh.

4.Nem chua chiên

Giòn giòn, dẻo dẻo,béo ngậy ăn cùng tương ớt thì hết ý, chính vì lý do đó mà nem chua chiên từ lâu đã là món ăn vặt được rất nhiều các bạn trẻ lựa chọn. Còn gì tuyệt vời hơn trong những ngày gió thu về, được ngồi bên bếp than ấm áp của một quán vỉa hè, trông chờ từng chiếc nem nóng hổi được vớt ra khỏi chảo.